Sữa óc chó có tác dụng gì? Cách nấu sữa óc chó tại nhà đơn giản và bổ dưỡng | MLGO

Blog 0 lượt xem

Những lợi ích của quả óc chó là gì?? Cách chế biến sữa óc chó như thế nào? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là các bà nội trợ. Óc chó là một loại sữa có giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Danangsale tìm hiểu thêm về tác dụng của sữa óc chó qua bài viết dưới đây.

Những lợi ích của quả óc chó là gì?

Sữa óc chó có những lợi ích gì đối với sức khỏe?

Sữa óc cho có tác dụng gì?

Óc chó là loại sữa được làm từ nguyên liệu từ quả óc chó với hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức. Quả óc chó rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng. Ngoài ra, sữa óc chó còn có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như sau:

Tốt cho não

Quả óc chó chứa axit béo Omega 3 giúp duy trì chất béo cấu trúc, chiếm 60% trong não. Theo một số nghiên cứu, quả óc chó có thể cải thiện hoạt động của não, giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não do tuổi tác.

READ  TOP 6 Vòng Pandora Chính Hãng Đang Được "Săn Lùng" Hiện Nay | MLGO

Đối với người cao tuổi, sử dụng sữa óc chó thường xuyên sẽ giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Đối với trẻ em, sữa óc chó giúp não bộ hoạt động tốt và phát triển tốt hơn.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Chứa hàm lượng axit folic dồi dào, quả óc chó giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi. Đồng thời, với hàm lượng omega 3 cao sẽ rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ, giúp não bộ của bé ngày càng hoàn thiện và thông minh hơn.

tốt cho phụ nữ mang thai

>>> Xem thêm: Nhìn vào các mẫu váy công sở đẹp

Hỗ trợ tim mạch

Quả óc chó còn có chức năng trợ tim, ngăn ngừa các bệnh về tim nhờ các chất dinh dưỡng. Các chất chống oxy hóa có trong sữa óc chó cũng góp phần điều hòa huyết áp, hỗ trợ sự phát triển của niêm mạc động mạch khỏe mạnh.

Ngoài ra, thành phần magie và kali giúp ngăn ngừa cơn đau tim, axit folic góp phần làm giảm homocysteine ​​để ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch.

Huyết áp thấp

Một số nghiên cứu cho rằng các sản phẩm từ quả óc chó giúp giảm huyết áp khi huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim và đột quỵ. Sử dụng sữa óc chó thường xuyên giúp cân bằng huyết áp rất hiệu quả.

READ  Điểm danh 15+ mẫu khăn choàng cổ dành riêng cho phái đẹp | MLGO

Ngăn ngừa ung thư

Theo các nhà khoa học, ăn 6-16 quả óc chó mỗi ngày giúp cung cấp axit béo Omega 3, chất chống oxy hóa và phytosterol, axit alpha linolenic có thể giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư tuyến tụy. …

Giúp ngăn ngừa ung thư

Tốt cho hệ tiêu hóa

Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung quả óc chó giúp thúc đẩy chức năng đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

Cùng nhiều hiệu ứng khác

Ngoài ra, sữa óc chó hay các sản phẩm từ quả óc chó có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, chẳng hạn như:

  • Quản lý bệnh tiểu đường.
  • Quản lý cân nặng.
  • Ngăn ngừa lão hóa.
  • Bảo vệ xương chắc khỏe.

>>> Xem thêm: Chọn mua các mẫu ngay thời trang gia đình bữa tối đẹp

Những điều cần biết khi sử dụng sữa óc chó

Mọi người nên uống sữa óc chó

  • Trẻ em từ 1 tuổi cần nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.
  • Phụ nữ trước, trong và sau khi mang thai và cho con bú.
  • Người mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và tăng huyết áp.
  • Người già, trung niên, người mất ngủ, căng thẳng.
  • Những người làm việc nặng nhọc hoặc chơi thể thao bị mất nhiều nước.

Khi nào là thời gian tốt nhất để uống?

Uống sữa óc chó vào thời điểm nào là tốt nhất?

Bạn nên uống sữa óc chó vào buổi sáng với bữa ăn nhẹ để đảm bảo năng lượng cho cả ngày. Uống mỗi tối trước khi ngủ 2 tiếng.

Lưu ý chỉ nên uống 2 ly sữa óc chó mỗi ngày, không nên uống quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ. Đối với trẻ từ 1 đến 10 tuổi chỉ nên cho trẻ uống 2 hộp / ngày.

Cách nấu sữa óc chó dễ làm, bổ dưỡng

Sữa óc chó đậu đen

Sự chuẩn bị:

  • 80g quả óc chó.
  • 40g đậu đen.
  • 1,5 lít nước.
  • 50g đường phèn.
  • 1 nhúm muối hồng.
  • 2 muỗng canh ca cao nguyên chất.
  • máy trộn.

Sữa óc chó đậu đen

Biểu diễn:

Bước 1: Ngâm quả óc chó trong nước khoảng 4 tiếng, sau đó tách bỏ vỏ. Đậu đen ngâm 8 tiếng, rửa sạch, vớt ra để ráo.

Bước 2: Cho đậu đen vào máy xay cùng 1,5 lít nước và bật chế độ xay.

Bước 3: Sau vài phút, bạn mở nắp và cho hạt óc chó, muối hồng và đường vào máy, tiếp tục xay khoảng 1 phút.

Bước 4: Sau khi xay xong, bạn có thể thêm cacao tùy thích.

Sữa hạnh nhân đậu đen

Sự chuẩn bị:

  • 50g đậu đen.
  • 100g quả óc chó.
  • 100g hạnh nhân.
  • 1,5 lít nước.
  • Máy nghiền.

sữa hạnh nhân, đậu đen, hạnh nhân

Biểu diễn:

Bước 1: Nướng đậu đen trước khoảng 8 – 10 tiếng, hạnh nhân tách vỏ rồi ngâm 4 tiếng.

Bước 2: Cho hạnh nhân, đậu đen và 500ml nước vào nồi nấu chín, đun sôi khoảng 20 – 30 phút.

Bước 3: Cho tất cả các thứ vào máy xay cùng 1,5 lít nước, xay 4 đến 5 lần, mỗi lần khoảng 2 phút. Sau đó thêm lượng đường tùy thích và có thể uống được.

Hi vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc sữa óc chó có tác dụng gì. Ngoài ra, còn có những cách nấu sữa óc chó tại nhà đơn giản và chất lượng để bổ sung vào khẩu phần ăn của bạn và gia đình.

Xem thêm

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud